IO Dieta > Przepisy IO > Sałatka z indykiem i sosem czosnkowym

Sałatka z indykiem i sosem czosnkowym

Wartości odżywcze potrawy

Składniki całej potrawy: 1038,2g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
568,7 63,9g 31,9g 20,4g 15,3 4,9
Składniki połowy potrawy: 519,1g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
284,3 32g 15,9g 10,2g 15,3 2,4
Składniki dla porcji 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
54,8 6,2g 3,1g 2g 15,3 0,5

Sałatka ze smażonym indykiem jest bogata w białko. W surowych warzywach znajduje się mocna dawka witamin i składników mineralnych.

Składniki

1. Sałata lodowa - 350g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
56 4,9g 7,7g 0,7g 10 0,8
2. Papryka czerwona surowa - 50g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
16 0,9g 2g 0,2g 15 0,3
3. Papryka żółta surowa - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
27 0,9g 5,3g 0,2g 15 0,8
4. Pomidor - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
15 0,9g 2,4g 0,2g 30 0,7
5. Ogórek surowy - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
16 0,7g 3,1g 0,1g 15 0,5
6. Cebula czerwona - 30g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
9,9 0,4g 1,8g 0,1g 15 0,3
7. Oliwki czarne i zielone bez pestek - 45g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
57,2 0,2g 0g 5,9g 15 0
8. Pierś z indyka smażona bez tłuszczu - 150g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
227,3 50,7g 0g 2,7g 0 0
Pokrojona w małą kostkę
9. Jogurt grecki Tolonis - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
124 3,6g 5g 10g 11 0,6
10. Czosnek - 10g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
15 0,6g 3,1g 0,1g 30 0,9
Wyciskany praską
11. Oregano suszone - 2g (pół łyżeczki)
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
5,3 0,2g 1,4g 0,1g 5 0,1
12. Sól - 1.2g (1/4 łyżeczki)
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
0 0g 0g 0g 0 0

Przygotowanie:

  1. Umytą sałatę lodową pokroić.
  2. Paprykę czerwoną i żółtą, ogórki, pomidory pokroić w kostkę.
  3. Cebulę czerwoną posiekać w piórka.
  4. Dodać oliwki.
  5. Pierś z indyka pokroić w kostkę i usmażyć na patelni bez tłuszczu i dodać do reszty składników.
  6. W małej miseczce wymieszać: czosnek wyciśnięty praską, jogurt grecki, oregano i sól. Gotowy sos czosnkowy dodać do innych składników i wszystko razem wymieszać.