Jogurt grecki - wartości odżywcze
| Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
| 124 | 3,6g | 5g | 10g | 11 | 0,6 |
100 gram produktu jogurt grecki posiada wartości odżywcze o następującym składzie:
- Kalorie: 124 kcal
- Białka: 3,6 g
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 5 g
Jogurt grecki - kalorie
Jogurt grecki to żywność średniokaloryczna, gdyż produkt taki jak jogurt grecki w 100 gramach zawiera 124 kcal.
Za żywność niskokaloryczną uważa się taką, która zawiera nie więcej niż 40 kcal w 100 g produktu w formie stałej i nie więcej niż 20 kcal w 100 ml w formie płynnej.
Jogurt grecki - indeks glikemiczny (IG)
Indeks glikemiczny (IG) produktu takiego jak jogurt grecki wynosi 11. Oznacza to, że jogurt grecki to żywność z niskim indeksem glikemicznym.
Artykuły spożywcze możemy podzielić według indeksu glikemicznego na takie o niskim indeksie glikemicznym (IG ≤55), średnim (IG =56-69) oraz wysokim (IG ≥70).
Jogurt grecki - ładunek glikemiczny (ŁG)
Ładunek glikemiczny (ŁG) produktu takiego jak jogurt grecki wynosi 0,6. Oznacza to, że jogurt grecki to żywność posiadająca niski ładunek glikemiczny.
Ładunek glikemiczny określa to, jak żywność zawierająca węglowodany wpływa na poziom cukru we krwi. Im niższy jest ładunek glikemiczny produktu, tym mniejszy będzie wyrzut glukozy po spożyciu potrawy zawierającej ten produkt.
Niski ładunek glikemiczny to wartość równa 10 lub mniej, średni zawiera się w przedziale od 10 do 19, zaś wysoki ŁG to taki, który jest większy lub równy 20.