Czosnek
Czosnek
- 100g
| Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
| 150 | 6,4g | 31g | 0,5g | 30 | 9,3 |
Czosnek zwiększa wrażliwość komórek na insulinę, a dzięki obecności związków siarki działa przeciwzapalnie. Spożywanie czosnku również obniża stężenie glukozy we krwi na czczo oraz przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Już jeden ząbek surowego czosnku dziennie wystarczy, aby skorzystać z jego właściwości leczniczych.