Pieczarki
Pieczarki
- 100g
| Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
| 16 | 2,7g | 0,5g | 0,4g | 10 | 0 |
Pieczarki to najczęściej uprawiane grzyby hodowlane na świecie. Wbrew obiegowym opiniom, pieczarki to bardzo dobre źródło składników odżywczych. Zawierają białko, błonnik pokarmowy i dobrze przyswajalne tłuszcze. Są także źródłem selenu, miedzi, potasu i jodu. Zawierają także witaminę A i E oraz witaminy z grupy B. Bardzo dobrze sprawdzą się w diecie osób chorujacych na insulinooporność.