Pieczarki

Pieczarki - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
16 2,7g 0,5g 0,4g 10 0

Pieczarki to najczęściej uprawiane grzyby hodowlane na świecie. Wbrew obiegowym opiniom, pieczarki to bardzo dobre źródło składników odżywczych. Zawierają białko, błonnik pokarmowy i dobrze przyswajalne tłuszcze. Są także źródłem selenu, miedzi, potasu i jodu. Zawierają także witaminę A i E oraz witaminy z grupy B. Bardzo dobrze sprawdzą się w diecie osób chorujacych na insulinooporność.