Papryka zielona surowa

Papryka zielona surowa - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
18 1,1g 4,6g 0,3g 15 0,7

Zielona papryka to po prostu czerwona papryka, która nie zdążyła jeszcze dojrzeć. Z tego powodu jest tańsza niż jej dojrzały odpowiednik i ma lekko gorzkawy posmak. Ma jednak podobne właściwości odżywcze. Świetnie sprawdzi się w każdej kuchni, również w potrawach zalecanych przy insulinooporności.