Migdały

Migdały - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
604 20g 7,6g 52g 15 1,1

Są bogatym źródłem witamin B3, B6 oraz kwasu foliowego. Regularne spożywanie tych orzechów zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, a obecność witaminy E w migdałach obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Ponadto zmniejszają wrażliwość tkanek na insulinę oraz regulują ciśnienie krwi dzięki zawartości potasu.