Marchew gotowana cała
Marchew gotowana cała
- 100g
Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
28 | 1g | 5,2g | 0,2g | 33 | 1,7 |
Pokrojona w kostkę i gotowana marchew to częsty dodatek do obiadu w polskiej kuchni. Warto jednak pamiętać, że gotowana marchewka ma nie tylko wyższy indeks glikemiczny, ale również mniej wartości odżywczych. Z tego powodu, przy insulinooporności, zaleca się spożywanie marchwi na surowo, najlepiej bez szatkowania, gdyż rozdrabnianie produktów podnosi ich indeks glikemiczny.