Łosoś wędzony na gorąco - wartości odżywcze
| Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
| 195 | 24g | 0g | 11g | 0 | 0 |
100 gram produktu Łosoś wędzony na gorąco posiada wartości odżywcze o następującym składzie:
- Kalorie: 195 kcal
- Białka: 24 g
- Tłuszcze: 11 g
- Węglowodany: 0 g
Łosoś jest źródłem pełnowartościowego białka. Tylko 100g tej ryby pokrywa 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Łosoś jest bogaty w pierwiastki takie jak fosfor, potas, cynk, żelazo, miedź oraz wapń.
Łosoś wędzony na gorąco - kalorie
Łosoś wędzony na gorąco to żywność średniokaloryczna, gdyż produkt taki jak Łosoś wędzony na gorąco w 100 gramach zawiera 195 kcal.
Za żywność niskokaloryczną uważa się taką, która zawiera nie więcej niż 40 kcal w 100 g produktu w formie stałej i nie więcej niż 20 kcal w 100 ml w formie płynnej.
Łosoś wędzony na gorąco - indeks glikemiczny (IG)
Indeks glikemiczny (IG) produktu takiego jak Łosoś wędzony na gorąco wynosi 0. Oznacza to, że Łosoś wędzony na gorąco to żywność z niskim indeksem glikemicznym.
Artykuły spożywcze możemy podzielić według indeksu glikemicznego na takie o niskim indeksie glikemicznym (IG ≤55), średnim (IG =56-69) oraz wysokim (IG ≥70).
Łosoś wędzony na gorąco - ładunek glikemiczny (ŁG)
Ładunek glikemiczny (ŁG) produktu takiego jak Łosoś wędzony na gorąco wynosi 0. Oznacza to, że Łosoś wędzony na gorąco to żywność posiadająca niski ładunek glikemiczny.
Ładunek glikemiczny określa to, jak żywność zawierająca węglowodany wpływa na poziom cukru we krwi. Im niższy jest ładunek glikemiczny produktu, tym mniejszy będzie wyrzut glukozy po spożyciu potrawy zawierającej ten produkt.
Niski ładunek glikemiczny to wartość równa 10 lub mniej, średni zawiera się w przedziale od 10 do 19, zaś wysoki ŁG to taki, który jest większy lub równy 20.