Kalafior gotowany

Kalafior gotowany - 100g
Kcal Białka Wegl. Tł. IG ŁG
22 2,4g 5g 0g 15 0,8

Kalafior powinni szczególnie docenić osoby będące na diecie, gdyż kalafior nie tylko jest niskokaloryczny, ale zawiera dużo składników odżywczych, m.in.: sód, potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, mangan, witaminy K, C, B1, B2, B6 oraz kwas foliowy. Niski indeks glikemiczny kalafiora sprawia, że osoby chorujące na insulinooporność mogą jeść kalafior bez ograniczeń.