Chleb żytni 100% z maślanką - wartości odżywcze
| Kcal | Białka | Wegl. | Tł. | IG | ŁG |
| 208 | 4,3g | 42g | 1,2g | 45 | 18,9 |
100 gram produktu chleb żytni 100% z maślanką posiada wartości odżywcze o następującym składzie:
- Kalorie: 208 kcal
- Białka: 4,3 g
- Tłuszcze: 1,2 g
- Węglowodany: 42 g
Chleb żytni 100% z maślanką - kalorie
Chleb żytni 100% z maślanką to żywność średniokaloryczna, gdyż produkt taki jak chleb żytni 100% z maślanką w 100 gramach zawiera 208 kcal.
Za żywność niskokaloryczną uważa się taką, która zawiera nie więcej niż 40 kcal w 100 g produktu w formie stałej i nie więcej niż 20 kcal w 100 ml w formie płynnej.
Chleb żytni 100% z maślanką - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny (IG) produktu takiego jak chleb żytni 100% z maślanką wynosi 45. Oznacza to, że chleb żytni 100% z maślanką to żywność z niskim indeksem glikemicznym.
Artykuły spożywcze możemy podzielić według indeksu glikemicznego na takie o niskim indeksie glikemicznym (IG ≤55), średnim (IG =56-69) oraz wysokim (IG ≥70).
Chleb żytni 100% z maślanką - ładunek glikemiczny
Ładunek glikemiczny (ŁG) produktu takiego jak chleb żytni 100% z maślanką wynosi 18,9. Oznacza to, że chleb żytni 100% z maślanką to żywność posiadająca wysoki ładunek glikemiczny.
Ładunek glikemiczny określa to, jak żywność zawierająca węglowodany wpływa na poziom cukru we krwi. Im niższy jest ładunek glikemiczny produktu, tym mniejszy będzie wyrzut glukozy po spożyciu potrawy zawierającej ten produkt.
Niski ładunek glikemiczny to wartość równa 10 lub mniej, średni zawiera się w przedziale od 10 do 19, zaś wysoki ŁG to taki, który jest większy lub równy 20.